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Fêtes de fin d’année : les ostréiculteurs en plein rush

Les huîtres sont très appréciées par les consommateurs pendant les fêtes de fin d’année. Les ostréiculteurs sont donc débordés en cette période. C’est le cas par exemple chez Stéphane Quémerais et Olivier Bernier en Ille-et-Vilaine.   SCEA Fine de Cancale SCEA est une entreprise d’ostréiculture gérée par Stéphane Quémerais et Olivier Bernier. Ici c’est dès […]

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